Vegetariano

Curry amarillo estilo thai acompañado de arroz y vegetales con tofu, langostinos, ternera, pato o pollo. El curry suave, como su nombre indica, es picante pero solo un poco, para darle vida al plato y notar ese punto picante que tanto te gusta. ¡Pídelo con pollo, con ternera o langostinos, sea como sea, es un plato delicioso! (+)

Curry massaman estilo thai acompañado de arroz y vegetales con tofu, langostinos, ternera, pato o pollo. Esta versión del curry es cero picante por lo que si quieres saborear el mejor curry pero no te gusta el picante, esta es tu opción. Nuestra receta secreta con toque de cacahuete te encantará. ¿A qué esperas para probarlo?     (+)

Curry verde estilo thai acompañado con arroz y vegetales con tofu, langostinos, ternera, pato o pollo. La versión más picante de todos los curries, para los que os gustan las emociones fuertes. Pídelo y prepárate para transportarte a la Tailandia más auténtica, un sabor inconfundible que te llevará en cada cucharada a recordar los sabores más típicos de la cocina Thai. (+)

Curry rojo estilo thai acompañado con arroz y vegetales con tofu, langostinos, ternera, pato o pollo. El curry rojo es un plato picante, para los que les gusta sentir con fuerza el sabor del curry thai más tradicional. Pídelo y prepárate para un sabor intenso y auténtico. (+)

Ravioli relleno de vegetales a la plancha. Las Jiaozi más típicas, como las de siempre pero ahora totalmente vegetales. Muchos nos las habéis pedido y aquí las tenéis, para los amantes de las Jiaozi que queréis o preferís comer vegetariano o vegano. Como siempre te las cocinamos al momento para que te lleguen a casa recién hechas y listas para disfrutar. (+)

Vainas de soja fritas picantes con sal maldon. El edamame es sin duda un plato ideal para compartir, están deliciosos al toque de sal pero aquí te lo preparamos con nuestra combinación spicy secreta. Si quieres darle un toque a tu pedido este plato es un muy buen acompañante. (+)

Tofu rebozado en panko con salsa sweet chili. Nuestra brocheta de tofu, para los que quieren evitar el consumo de carnes animales. Una opción healthy y sabrosa que seguro que sabrás apreciar y disfrutar. (+)

Vainas de soja servidas con sal maldon. Un plato perfecto para compartir, estos edamame al toque de sal harán que el conjunto de tu pedido gane en todos los sentidos. Pídelo siempre y compártelo con los tuyos. (+)

Algas y vinagreta de sésamo. Esta ensalada preparada a base de las clásicas algas japonesas Goma Wakame es una ensalada totalmente libre de grasas. Su contenido en calorías es muy reducido y su aporte de yodo estimula el metabolismo. El ácido algénico que contiene provoca un efecto saciante y ayuda al tránsito intestinal. (+)

Mézclum, wakame, tofu, brotes de soja, tomates cherry, aguacate y zanahoria con vinagreta de sésamo. Ensalada con una mezcla de hortalizas de hoja como base y con ingredientes de origen vegetal como complemento. La frescura y la ligereza del alga wakame casa muy bien con la cremosidad del aguacate y la textura crujiente de la zanahoria y el tomate cherry. El tofu y los brotes de soja permiten complementar nutritivamente muy bien el plato. El aliño de vinagreta de sésamo viene separado para que seas tú quien lo incorpore manteniendo así los ingredientes en su punto cuando lleguen a tu casa. ¡Prueba nuestra ensalada vegetariana más completa y ligera! (+)

Fideo grueso salteado con verduras estilo japonés y ligeramente picante. Este fideo típico de la región de japón que como todos sabéis, puso de moda el monje budista Kukai en el siglo VIII al importarlo desde china, se diferencian del resto por su grosor, el cual les otorga una textura muy agradable al paladar. Nosotros lo cocinamos al puro estilo japonés con un toque muy personal y algo de picante. ¿Te animas a probarlos? (+)

Fideos estilo japonés salteados con verduras . Es un plato que no necesita presentación. Es un plato muy típico japonés que aquí en Boko cocinamos con nuestro toque especial. ¡Si lo pides seguro que no te dejara indiferente! (+)

Arroz salteado estilo thai con tofu, pollo o langostinos y verduras con huevo. El Khao pad o arroz frito tailandés se diferencia principalmente de el arroz frito chino porque este se hace con arroz jazmín en lugar del arroz largo típico. Es un plato muy común en Tailandia que seguro que te gustará ya que esta en el top 5 de platos ¡más solicitados de nuestra carta! (+)

Tallarines de arroz estilo Thai salteados con tofu, pollo o langostinos y huevo, cacahuetes y salsa de tamarindo. Este plato es sin duda uno de los top tres de los más solicitados por nuestros clientes. Es un plato con influencias de la cocina china que con el tiempo se ha ido adaptando al gusto tailandés, y que se ha convertido sin duda en el símbolo de la comida nacional de Tailandia. (+)

Arroz salteado estilo Thai con tofu, pollo o langostinos con huevo, curry, pasas, piña y anacardos. Aquí nuestra versión del Khao pad saparod, el cual se diferencia del khao pad por la piña la cual le confiere un sabor único y diferente. Esperamos que te guste tanto como a nosotros. (+)

Arroz jazmín, perfecto para acompañar tus platos. Todos nuestros curries ya incluyen una ración de arroz jazmín, pero si tu quieres acompañar tus otros platos con un poco de arroz blanco aquí tienes la opción perfecta. (+)

Tarta de limón. Este postre tan famoso lo reversionamos de manera que no te resistirás a su cremosidad. Pruébalo y compártelo con los más pequeños de la casa, ¡les encantará! (+)

Un clásico reversionado con el té más apreciado en Japón: el té verde. ¡Si te gusta el té verde y el tiramisú, este es tu postre! (+)

Pastelito japonés artesano relleno de mousse de té verde. Los mochis són el dulce más típico de Japón. Se trata de una masa hecha con harina de arroz glutinoso (mochigome) rellenada tradicionalmente con una pasta de judía roja dulce. Actualmente, hay infinidad de versiones y rellenos de este dulce y nosotros ofrecemos una recreación con una mousse de otro de los productos clásico del país nipón: el té verde. Con su excelente sabor y sus propiedades antioxidantes, el mochi de té verde te va a parecer totalmente irresistible. (+)

Pastelito japonés artesano relleno de mousse de queso con mermelada de arándanos. El mochi es un dulce originario de Japón que llega a nosotros con infinidad de versiones: desde el relleno tradicional (de judía roja cocinada en almíbar), hasta el mochi helado, pasando por el mochi confitado. Este mochi es de base tradicional, con una masa de harina de arroz glutinoso, pero con un relleno moderno, una deliciosa mousse que emula el cheesecake. La crema de queso con corazón de mermelada de arándanos hace que cada bocado recuerde a la clásica tarta de queso. ¿Te lo vas a perder? (+)

Pastelito japonés artesano relleno de mousse de chocolate blanco. El más típico dulce japonés, una masa de harina de arroz redondeada y de múltiples rellenos, se caracteriza por su textura suave y por su sabor único. Nosotros hemos querido sumarle sensaciones al mochi rellenándolo con una deliciosa mousse de chocolate blanco con trocitos crujientes de este mismo chocolate. Un postre espectacular que te dejará queriendo comer más. ¿Podrás esperar? (+)

Pastelito japonés artesano relleno de mousse de chocolate. El mochi es un dulce típico japonés hecho con una pasta de arroz glutinoso que se moldea dándole la forma deseada y se rellena tradicionalmente con anko, una pasta de judía roja dulce. Esta es una versión rellena de una cremosa mousse de chocolate que hace que este postre se vuelva aún más irresistible. ¡El postre estrella de Japón y, ahora, de Boko! (+)