Pastelito japonés artesano relleno de mousse de té verde.

Los mochis són el dulce más típico de Japón. Se trata de una masa hecha con harina de arroz glutinoso (mochigome) rellenada tradicionalmente con una pasta de judía roja dulce. Actualmente, hay infinidad de versiones y rellenos de este dulce y nosotros ofrecemos una recreación con una mousse de otro de los productos clásico del país nipón: el té verde.

Con su excelente sabor y sus propiedades antioxidantes, el mochi de té verde te va a parecer totalmente irresistible.