Sense gluten

Beines de soia fregides picants amb sal maldon. El edamame és sens dubte un plat ideal per compartir, estan deliciosos al toc de sal però aquí t'els preparem amb la nostra combinació spicy secreta. Si vols donar-li un toc a la teva comanda aquest plat és un molt bon acompanyant. (+)

Beines de soia servides amb sal maldon. Un plat perfecte per compartir, aquests edamame al toc de sal faran que el conjunt de la teva comanda guanyi en tots els sentits. Demana-ho sempre i comparteix-ho amb els teus. (+)

Sopa tradicional de la cuina japonesa amb tofualga wakame i ceba tendra. La sopa més clàssica de la gastronomia japonesa. És molt baixa en greixos a més incorpora vitamines del tipus B, antioxidants i també isoflavonas de la soia, que poden ajudar a reduir el risc de desenvolupar certs tipus de malalties. Sempre queda bé com a acompanyament en la teva comanda! (+)

Sopa tradicional de la cuina Thai amb llet de coco i llagostins. Aquesta sopa molt típica de la cuina Tailandesa que es cuina amb llagostins, bolets i moltes herbes fresques aconsegueix un resultat picant i agre alhora. Aquesta sopa no se sol demanar com a entrant si no més aviat com a acompanyament de la resta de plats. Segur que t'encantarà! (+)

Amanida, wakame, tofu, brots de soja, tomàquets cherry, alvocat i pastanaga amb vinagreta de sèsam. Amanida amb una barreja d'hortalisses de fulla com a base i amb ingredients d'origen vegetal com a complement. El frescor i la lleugeresa de l'alga wakame casa molt bé amb la cremositat de l'alvocat i la textura cruixent de la pastanaga i el tomàquet cherry. El tofu i els brots de soja permeten complementar nutritivament molt bé el plat. L'amaniment de vinagreta de sèsam ve separat perquè siguis tu qui ho incorpori mantenint així els ingredients al punt quan arribin a casa teva. Prova la nostra amanida vegetariana més completa i lleugera! (+)

Arròs saltat estil thai amb tofu, pollastre o llagostins i verdures amb ou. El Khao pad o arròs fregit tailandès es diferencia principalment de l'arròs fregit xinès perquè aquest es fa amb arròs gessamí en lloc de l'arròs llarg típic. És un plat molt comú a Tailàndia que segur que t'agradarà ja que aquesta en el top 5 de plats més sol·licitats de la nostra carta! (+)

Tallarines d'arròs estilo Thai salteados amb tofu, pollastre o llagostins i ou, cacauets i salsa de tamarindo. Aquest plat és sens dubte un dels top tres dels més sol·licitats pels nostres clients. És un plat amb influències de la cuina xinesa que amb el temps s'ha anat adaptant al gust tailandès, i que s'ha convertit sens dubte en el símbol del menjar nacional de Tailàndia. (+)

Arròs estil japonès saltat amb verdures, ou i tires de filet. El yakimeshi és un plat originari xinès que va ser adoptat pels japonesos i que ara és consumit arreu del món. El significat de la paraula japonesa yakimeshi és "arròs fregit" i aquesta és precisament la base d'aquest plat, que mesclem amb verdures fresques saltades al moment al wok juntament amb l'ou i les tires de filet de vedella. Tot fet al moment mantenint el seu autèntic sabor. ¡Un dels plats estrella del nostre wok! (+)

Fideus fins de soia saltats estil Thai amb pollastre, ou i verdures. Aquest plat típic tailandès, és molt agradable al paladar per la seva combinació d'ingredients i condiments, es prepara amb el fideu típic de soia, el qual, es fa a partir de la soia verda en lloc de l'arròs, el que li aporta un molt baix contingut calòric al plat. El gaudiràs! (+)

Arròs saltat estil Thai amb tofu, pollastre o llagostins amb ou, curri, panses, pinya i anacards. Aquí la nostra versió del Khao pad saparod, el qual es diferencia del khao pad per la pinya la qual li confereix un sabor únic i diferent. Esperem que t'agradi tant com a nosaltres. (+)

Arròs gessamí, perfecte per acompanyar els teus plats. Tots els nostres curries ja inclouen una ració d'arròs gessamí, però si vols acompanyar els teus altres plats amb una mica d'arròs blanc aquí tens l'opció perfecta. (+)

  Arròs saltat amb ou. Una opció perfecta per acompanyar qualsevol dels nostres plats, sobretot els de curri. A més és un plat ideal per als nens, tenim comporbat que ens ho demanen molt sovint per als més petits de la casa. Un plat senzill però deliciós. (+)

Pastisset japonès artesà farcit de mousse de te verd. Els mochis són el dolç més típic del Japó. Es tracta d'una massa feta amb farina d'arròs glutinós (mochigome) farcida tradicionalment amb una pasta de mongeta vermella dolça. Actualment, hi ha infinitat de versions i farcits d'aquest dolç i nosaltres oferim una recreació amb una mousse d'un altre dels productes clàssic del país nipó: el te verd. Amb el seu excel·lent sabor i les seves propietats antioxidants, el mochi de te verd et semblarà totalment irresistible. (+)

Pastisset japonès artesà farcit de mousse de formatge amb melmelada de nabius. El mochi és un dolç originari del Japó que arriba a nosaltres amb infinitat de versions: des del farcit tradicional (de mongeta vermella cuinada en almívar), fins al mochi gelat, passant pel mochi confitat. Aquest mochi és de base tradicional, amb una massa de farina d'arròs glutinós, però amb un farciment modern, una deliciosa mousse que emula el cheesecake. La crema de formatge amb cor de melmelada de nabius fa que cada mos recordi al clàssic pastís de formatge. Te'l perdràs? (+)

Pastisset japonès artesà farcit de mousse de xocolata blanca. El més típic dolç japonès, una massa de farina d'arròs arrodonida i de múltiples farcits, es caracteritza per la seva textura suau i pel seu sabor únic. Nosaltres hem volgut sumar-li sensacions al mochi omplint-lo amb una deliciosa mousse de xocolata blanca amb trossets cruixents d'aquesta mateixa xocolata. Unes postres espectaculars que et deixaran volent menjar-ne més. Podràs esperar? (+)

Pastisset japonès artesà farcit de mousse de xocolata. El mochi és un dolç típic japonès fet amb una pasta d'arròs glutinós que es modela donant-li la forma desitjada i s'omple tradicionalment amb anko, una pasta de mongeta vermella dolça. Aquesta és una versió farcida d'una cremosa mousse de xocolata que fa que aquestes postres es tornin encara més irresistibles. Les postres estrella del Japó i, ara, de Boko! (+)