Algues i vinagreta de sèsam.

Aquesta amanida preparada a força de les clàssiques algues japoneses Goma Wakame és una amanida totalment lliure de greixos. El seu contingut en calories és molt reduït i la seva aportació de iode estimula el metabolisme.

L'àcid algénico que conté provoca un efecte saciant i ajuda al trànsit intestinal.