Fideo grueso salteado con verduras estilo japonés y ligeramente picante.

Este fideo típico de la región de japón que como todos sabéis, puso de moda el monje budista Kukai en el siglo VIII al importarlo desde china, se diferencian del resto por su grosor, el cual les otorga una textura muy agradable al paladar.

Nosotros lo cocinamos al puro estilo japonés con un toque muy personal y algo de picante. ¿Te animas a probarlos?